Muchas personas se encuentran con el mismo problema al consumir suplementos de proteína: digestiones lentas y pesadas, molestias estomacales y dificultades para mantener la adherencia al uso de esta suplementación.
Ante ello, elegir un suplemento de proteína que contenga un complejo enzimático asegurará que la digestión sea fluida y eficaz, eliminando molestias muchas veces asociadas al uso de suplementos carentes de este complejo enzimático o con materias primas de peor calidad.
Las enzimas digestivas que se añaden a los suplementos proteicos son compuestos que el sistema digestivo utiliza para descomponer las cadenas de aminoácidos que forman las proteínas. De esta forma, se facilita ese proceso de descomposición y se contribuye a una digestión fluida del producto.
En este artículo te explicamos qué son las enzimas digestivas, cuáles son las más habituales y en qué situaciones puede tener sentido optar por una proteína que las incluya.
¿Qué son las enzimas digestivas?
Las enzimas digestivas son proteínas especializadas que el propio organismo produce para facilitar los procesos de digestión y absorción de nutrientes.
Sin enzimas, las digestiones serían mucho más lentas e ineficientes. Existen diferentes enzimas y cada una actúa sobre un sustrato específico: existen enzimas para las proteínas, para las grasas y para los carbohidratos.
Cuando hablamos de enzimas en el contexto de los suplementos deportivos, normalmente nos referimos a aquellas que actúan sobre las proteínas
¿Qué enzimas digestivas se añaden a los suplementos de proteínas?
Uno de los complejos enzimáticos de mayor calidad en cuanto a suplementación deportiva es DigeZyme®, una mezcla multienzimática patentada de origen microbiano que incluye cinco enzimas con funciones complementarias:
- Amilasa: Actúa sobre almidones y carbohidratos complejos
- Proteasa: Actúa sobre cadenas de proteínas
- Lipasa: Actúa sobre grasas y triglicéridos
- Lactasa: Actúa sobre la lactosa
- Celulasa: Actúa sobre la celulosa o fibra vegetal
DigeZyme® solo contiene enzimas de fermentación microbiana, lo que le da mayor estabilidad frente al pH ácido del estómago y lo hace apto para vegetarianos y veganos.
¿Para qué sirven realmente las enzimas digestivas en la proteína?
Facilitar la digestión del suplemento
Tanto la proteína que se obtiene de los alimentos como la de los suplementos están formadas por largas cadenas de aminoácidos unidos entre sí.
Para que el organismo pueda aprovecharlos, primero tiene que romper esos enlaces, un proceso conocido como “hidrolisis proteica”, que es lo que hace la proteasa presente en el complejo DigeZyme®.
Reducir molestias gastrointestinales
Uno de los principales motivos para elegir suplementos de proteína con enzimas digestivas son las molestias gastrointestinales asociadas a suplementos de baja calidad.
La hinchazón, los gases o la pesadez estomacal asociada a su consumo suele estar relacionada con factores como la presencia de lactosa en proteínas de suero no aisladas, la velocidad de tránsito del suplemento por el tracto digestivo o la cantidad ingerida en una sola toma.
DigeZyme® incluye tanto lactasa- específica para descomponer la lactosa-como proteasa, que trabajan durante el proceso digestivo ayudando a descomponer esos componentes de forma más completa antes de que lleguen al intestino grueso, donde la fermentación bacteriana es la principal causa de estos gases.
Apoyar la rápida disponibilidad de los aminoácidos
El objetivo final de tomar un suplemento de proteína es obtener aminoácidos que el cuerpo pueda utilizar para reparar la masa muscular. Para ello las cadenas de proteínas deben romperse completamente en aminoácidos libres o péptidos cortos que la pared intestinal sea capaz de absorber.
Las enzimas digestivas contribuyen a que ese proceso de hidrólisis sea más completo, favoreciendo un proceso de digestión más eficiente que asegura que el organismo cuenta con los aminoácidos que las forman.
Proteínas AMIX con enzimas digestivas: Digestión eficiente, absorción eficaz
Entre las proteínas de AMIX encontrarás opciones tanto de concentrado de suero de leche como aislado de suero de leche enriquecidas con el complejo enzimático DigeZyme®, facilitando la digestión y garantizando una absorción eficaz de nutrientes.
Isoprime CFM: El estándar de calidad con una digestión eficaz
Isoprime CFM es un aislado de suero de leche que se distingue por su fácil digestión, absorción y un sabor excelente. Su fácil disolución la convierte en una proteína ligera, ideal si priorizas una absorción rápida en tu suplemento de proteína.
Su contenido en enzimas digestivas DigeZyme® apoyan la digestión de la proteína, sin molestias ni malestar gastrointestinal.
Black CFM: Aislado de suero de leche premium con enzimas y probióticos
Black CFM es un aislado de proteína de suero de leche de máxima calidad, con un grado de pureza de un 90%. Es una de las proteínas con mayor rapidez en cuanto a absorción y digestión, una característica apoyada por sus enzimas digestivas y probióticos.
Black CFM contiene el complejo enzimático DigeZyme® y los probióticos LactosPore®, apoyando tanto la digestión y descomposición de nutrientes de la proteína como el equilibrio de la flora y apoyo a la salud intestinal, respectivamente.
Ultra Pure Whey: Concentrado de suero de leche de calidad premium con enzimas digestivas
Ultra Pure Whey es un concentrado de proteína de suero de leche con un grado de calidad superior, con una pureza de un 80%. La calidad de su materia prima se complementa con el uso en su fórmula de enzimas digestivas que favorecen la descomposición de sus nutrientes.
COMPRAR PROTEÍNA ULTRA PURE WHEY
¿Para quién es recomendable una proteína con enzimas digestivas?
Una proteína que contenga un complejo enzimático será especialmente recomendable para perfiles como:
- Personas con digestión sensible: Si notas que los suplementos proteicos te generan regularmente pesadez, gases o malestar, una proteína con enzimas puede ayudar al sistema digestivo a procesar mejor el suplemento
- Intolerantes a la lactosa: Las proteínas de concentrado de suero contienen lactosa en mayor o menor medida. Si el suplemento incluye lactasa o se formula con aislado de suero y enzimas adicionales, la tolerancia suele mejorar.
- Deportistas con alto volumen de ingesta proteica: Quien consume 3-4 tomas de proteína al día somete al sistema digestivo a una carga considerable. Las enzimas pueden facilitar que cada toma se procese de forma más fluida.
Preguntas frecuentes
¿Las enzimas digestivas y los probióticos son lo mismo?
No, las enzimas digestivas y los probióticos no son lo mismo, aunque puedan actuar de forma sinérgica en un suplemento de proteína.
Las enzimas digestivas ayudan a la digestión y descomposición de los nutrientes, facilitando al organismo su absorción y reduciendo el riesgo de molestias gastrointestinales. Los probióticos son bacterias benignas para la salud, que sirven para apoyar la salud digestiva a largo plazo, apoyando el equilibrio de la flora intestinal.
¿Si una proteína tiene enzimas digestivas es apta para intolerantes a la lactosa?
Los suplementos de proteína con enzimas digestivas, especialmente lactasa, son más seguros y aptos para personas intolerantes a la lactosa. Sin embargo, la efectividad dependerá de la cantidad de lactosa del producto y la sensibilidad de cada individuo.
Ante la duda de si elegir un suplemento de proteína o no, se recomienda consultar a un profesional de la salud.
¿Todos los suplementos de proteína llevan enzimas digestivas?
No, no necesariamente todos los suplementos de proteína llevan enzimas digestivas. Este añadido suele darse en suplementos con un mayor grado de calidad para asegurar la fácil digestión y absorción del producto.
Conclusión: ¿Cómo elegir tu proteína con enzimas digestivas?
Elegir tu suplemento de proteína con enzimas digestivas es muy sencillo. En la web de AMIX encontrarás diferentes opciones de proteínas con enzimas digestivas con las que disfrutar de tu toma diaria de proteína sin ningún tipo de molestia.
Commentaires (0)
Il n'y a pas de commentaires pour cet article. Soyez le premier à laisser un message !