A utilização da maca como recurso medicinal remonta a mais de 2000 anos, altura em que já eram reconhecidos os seus efeitos benéficos para a saúde. Atualmente, a maca peruana é utilizada pelos seus benefícios ao nível do aumento da energia, da capacidade de resistência, do reforço do sistema imunitário e da saúde sexual, entre outros.
Neste artigo contamos-te tudo sobre a maca peruana, os seus benefícios e como integrá-la na rotina diária como suplemento desportivo.
O que é a maca?
A maca é uma planta da família das crucíferas, com mais de 2000 anos de utilização, tradicionalmente usada tanto como alimento básico para fornecer energia como para fins medicinais e rituais.
Esta planta cresce exclusivamente nos Andes, a mais de 4000 metros de altitude, em condições extremas que lhe conferem uma excelente concentração de nutrientes e compostos bioativos na raiz, com múltiplos efeitos positivos no organismo.
Porque escolher a maca peruana?
A maca peruana é a variedade desta planta mais respaldada pela ciência e aquela que apresenta maiores benefícios para o organismo e para a utilização por desportistas. Isto deve-se às suas condições únicas de cultivo no altiplano peruano, que lhe conferem uma densidade única de compostos ativos, e também à sua produção com base em padrões de qualidade legalmente controlados.
Propriedades e composição nutricional da maca
O valor da maca não está num único composto, mas sim num aporte nutricional completo que atua de forma sinérgica no organismo.
Mas o que distingue realmente a maca como um “superalimento”? A chave está em três compostos:
- Macamidas e macaenos: são exclusivos da maca e estão associados ao aumento da energia, da libido ou desejo sexual e ao apoio ao equilíbrio hormonal.
- Glucosinolatos: com propriedades adaptogénicas e reguladoras do stress e da ansiedade.
- Alcaloides: estão relacionados com a função do eixo hipotálamo-hipofisário, que regula hormonas-chave para o desportista.
Além dos seus compostos exclusivos, a maca fornece ainda outros micronutrientes importantes, especialmente em dietas de desportistas, como:
- Ferro: essencial para o transporte de oxigénio e nutrientes e para o rendimento aeróbico.
- Cálcio e fósforo: influenciam a saúde óssea e a contração muscular.
- Potássio e sódio: apoiam o equilíbrio eletrolítico durante o exercício.
- Zinco: envolvido na síntese de testosterona e na recuperação.
- Vitaminas B1, B2 e B6: apoiam o metabolismo energético.
- Vitamina C: reforça o sistema imunitário e tem função antioxidante.
Tipos de maca
Podem distinguir-se diferentes tipos de maca peruana consoante a cor da sua raiz, com perfis distintos ao nível da presença de compostos ativos.
- Maca amarela (ou creme): é a variedade mais estudada cientificamente e a mais comum. Os seus benefícios centram-se no aumento da energia, da vitalidade e no apoio ao equilíbrio hormonal.
- Maca vermelha: é a variedade com mais benefícios ao nível desportivo, devido à sua concentração de glucosinolatos e à evidência associada à saúde óssea, à recuperação e ao equilíbrio hormonal feminino.
- Maca preta: a mais rara e potente dos três tipos de maca peruana. Apresenta níveis elevados de macamidas e macaenos e está associada ao aumento da força, da resistência, da memória e da concentração.
Quais são os benefícios da maca?
A maca oferece um espectro completo de benefícios relacionados com o aumento da energia, da resistência, do equilíbrio hormonal, da saúde óssea e muscular e da melhoria da libido, entre outros.
Energia e rendimento
A maca peruana contribui para aumentar a energia e a resistência sem estimular o sistema nervoso, ajudando os desportistas a melhorar o rendimento e a reduzir a fadiga muscular.
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